בית חם

ניתן להגדיל את כל התמונות באמצעות לחיצה עליהן

 

אירחנו היום 7 ילדים למה שקרוי "בית חם". אחת האטרקציות הייתה הכנת פיצה ופיצה מתוקה.

הילדים הגיעו והכינו עם דפנה בצק. בזמן שהבצק תפח, הם מילאו בלון בשמרים, קמח, מעט סוכר ומים וראו איך הבלון מתנפח "מעצמו". לאחר מכן הילדים שמעו איך מכינים לחם במפעל וצבעו דפי עבודה שמסבירים על השלבים השונים בהכנת פיצה.

כשהבצק תפח, שמנו על הפיצות את מה שכל אחד אוהב, אפינו ואכלנו בתאבון. בין לבין הייתה גם "חבילה עוברת" וסיפור.

 

 

 

 

הילדים צובעים דפי עבודה. כל אחד מצייר את מה שהוא רוצה לאכול על הפיצה.

 

 

 

 

לפני

אחרי

 

בלון עם שמרים, קמח, מעט סוכר ומים.

הבלון מתנפח "מעצמו". השמרים מנצלים את הסוכר ויוצרים גז שמנפח את הבלון.

 

 

בצק:

1 קילוגרם קמח (7 כוסות)

600 גרם מים (½2 כוסות)

20 גרם מלח (3 כפיות)

50 גרם שמן (¼ כוס)

20 גרם שמרים (2 כפות)

 

ללוש את כל המצרכים במשך 10 דקות.

להניח לתפיחה במשך כחצי שעה עד שעה.

 

 

רוטב:

קופסא קטנה של רסק עגבניות (100 גרם), שום, שמן, מלח, פלפל, כפית סוכר (לא לוותר – "שובר" את חמיצות הרסק), מים.

 

מערבבים את כל החומרים ומוסיפים מים עד לקבלת הסמיכות הרצויה.

 

 

 

 לשטח את הבצק.

 

 

 

 

 

 

 

למרוח את הרוטב ולפזר את מה שאוהבים.

בתמונה ניתן לראות רסק עגבניות, פטריות, תירס, זיתים, פלפל קלוי וחצילים.

פיצת לב

 

 

 

 

 

פיצה מתוקה עם ממרח שוקולד וחלבה

 

 

 

 

 

 

 

 

 

לאפות בתנור שחומם ל-200 מעלות למשך 15 דקות

 

 

 

 

 

 

 

כולם מקשיבים מאד יפה לסיפור

 

 

לעמוד הראשי